“A principios del siglo XX mi abuelo materno, luego mi padre, ya comerciaban con el vino. Tanto es así que crecí en medio de barricas bien ordenadas en la bodega.”

Jordi Marquet Mandicó

Jordi Marquet, als inicis a la botiga de l'avinguda Carlemany

JORDI MARQUET, AUX DEBUTS DE LA BOUTIQUE DE L’AVENUE CARLEMANY JORDI MARQUET, EN LOS INICIOS DE LA TIENDA DE L’AVENIDA CARLEMANY.

Después de una juventud como esa, parece lógico que un día del mes de septiembre de 1974 (hemos olvidado con precisión cuál fue…) Jordi Marquet y su esposa Frédérique abrieran la primera tienda de Andorra dedicada a productos selectos, vinos y espirituosos. En aquél entonces se encontraba en la avenida Carlemany de Escaldes-Engordany.

EL INTERIOR DE LA TIENDA TAL COMO ERA HASTA MEDIADOS DE LOS AÑOS 90.

Marquet ha evolucionado al mismo tiempo que su clientela, pasando del estatus de tienda selecta al de Gourmeterie ®. ¿ Gourmeterie? ¿ De qué se trata, exactamente ? He aquí el principio: Puestos a vender buenos productos y buenos vinos, ¿por qué no proponer a los clientes una degustación in situ, sentados en torno a una típica mesa de bistrot?

En 2004, traslado de la Goumeterie Marquet hacia un local de tres niveles sito en Plaza Coprínceps de Escaldes-Engordany: bodega en el sótano, tienda-bistrot en la planta baja y restaurante en el primer piso. He aquí la novedad: el restaurante, cuyo proveedor principal se encuentra justo en el piso inferior

El nivel -1 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004

El nivel -1 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004

El nivel 0 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004

El nivel 0 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004

El nivel 1 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004

El nivel 1 del nuevo local Marquet Gourmeterie en la plaza Coprínceps en 2004.

 

En el verano de 2009, la casa Marquet abre un segundo punto de venta: Cal Marquet Viniteca en el flamante centro comercial Illa Carlemany, también en la parroquia d’Escaldes-Engordany. Se sirven buenos vinos y buenos platos fríos, siguiendo siempre el principio de la Gourmeterie. Entre estos dos locales dedicados a los placeres gustativos, distantes solamente de un centenar de metros, encontrarán siempre un lugar para sentarse. De no ser así, se lo harán a medida. Estén tranquilos.

LA BOTIGA CAL MARQUET VINITECA DEL CENTRE COMERCIAL ILLA CARLEMANY, D'UN ESTIL VOLGUDAMENT DIFERENT

LA TIENDA CAL MARQUET VINITECA DEL CENTRO COMERCIAL ILLA CARLEMANY, DE UN ESTILO INTENCIONADAMENTE DISTINTO.

Tras 40 años de actividad, algunos productos imprescindibles han acabado por imponerse a los clientes de la Gourmeterie.

 

Pernil Joselito, Ostres Gillardeau i formatges Xavier.

¿LOS RECONOCEN?

Al margen de todo eso, la familia Marquet es una gran conocedora y a la vez coleccionista de grandes vinos. Pueden visitar la impresionante colección Marquet. Tomen nota: pronto les será posible visitar el “Museo Marquet” en la Gourmeterie de la Plaza Coprínceps de Escaldes-Engordany, en Andorra.

Vi Romanée-Conti i caixa Duclot.

DOS DE LOS TESOROS DE LA COLECCIÓN PRIVADA MARQUET.

 

En mayo de 2013, Marquet emprende un proyecto de envergadura: apoyar la candidatura de inscripción de los Climats de Bourgogne al Patrimonio Mundial de la Unesco. Al convertirse en uno de los ocho Grandes Mecenas Fundadores, Marquet apadrina de la manera más sólida ese “dossier”. Prueba del gran respeto que profesa la familia Marquet a los vinos de Bourgogne. Para más información: www.climats-bourgogne.com

logo-climat

Corton_Jean-LouisBERNUY

Corton Jean-Louis Bernuy.

Desde el 2011, Amalia y Guillem Marquet, asociados con David Vila y Norbert Puzenat, participan como Equipo de Andorra en el campeonato del mundo de degustación a ciegas, organizado por La Revue du Vin de France. Siempre con resultados muy honorables :
– 2011, Torroja, España, Campeonato de Europa: 5º de 12 equipos.
– 2012, Malmö, Suecia, Campeonato de Europa: 5º de 13 equipos.
– 2013, Leognan, Francia, Campeonato Mundial: 4º de 16 equipos.
– 2014, Aÿ, Francia, Campeonato Mundial: 3º empatados de 18 equipos.
– 2015, Châteauneuf-du-Pape, Francia, Campeonato Mundial: 4º de 20 equipos.
– 2016, La Londes-Les-Maures, Francia, Campeonato Mundial: 5º de 21 equipos.

Tenga en cuenta que Andorra es el único equipo que se mantiene siempre en el Top 5 en 6 ediciones.
La próxima edición tendrá lugar en octubre 2017 a Borgoña, Francia.

 

Equip-andorrà

EL EQUIPO DE ANDORRA COMPLETO. DE IZQUIERDA A DERECHA: AMALIA, LAURA (COMPAÑERA DE DAVID), DAVID, GUILLEM Y NORBERT.

 

Y para concluir, citemos una vez más a Jordi Marquet Mandicó:

“Vengan, entren y hablen conmigo o con la nueva generación: mis hijos, Amalia y Guillem. Les aconsejaremos los mejores productos para satisfacer los paladares más exigentes. Lo llevamos en la sangre.”