« Au début du XXe siècle, mon grand-père puis mon père faisaient déjà du commerce autour du vin. J’ai donc grandi au milieu des fûts rangés dans la cave. »

Jordi Marquet Mandicó

Jordi Marquet, als inicis a la botiga de l'avinguda Carlemany

JORDI MARQUET, AUX DEBUTS DE LA BOUTIQUE DE L’AVENUE CARLEMANY

Après une telle jeunesse, il fut donc logique qu’un jour de septembre 1974 (on a oublié lequel avec précision…), Jordi Marquet et sa femme Frédérique ouvrent la première boutique d’Andorre dédiée aux produits fins, aux vins et aux spiritueux. Elle se trouvait alors sur l’avenue Carlemany à Escaldes-Engordany.

L’INTERIEUR DE LA BOUTIQUE TEL QU’IL ETAIT JUSQU’AU MILIEU DES ANNEES 90.

Marquet a évolué en même temps que sa clientèle, passant du statut d’épicerie fine à celui de Gourmeterie ®. Gourmeterie, qu’est-ce donc ? Voici le principe : quitte à vendre des bons produits et des bons vins, autant proposer aux clients de les gouter déjà sur place, assis autour d’une table de bistrot.

En 2004, déménagement de la Gourmeterie Marquet vers un local à trois niveaux de la Plaça Coprinceps d’Escaldes-Engordany : cave au sous-sol, épicerie-bistrot au rez-de-chaussée et restaurant au premier étage. Voilà donc la nouveauté : le restaurant, dont le fournisseur principal se trouve justement à l’étage inférieur.

Le niveaux -1 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004

Le niveaux -1 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004.

Le niveaux 0 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004

Le niveaux 0 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004.

Le niveaux 1 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004

Le niveaux 1 du nouveau local Marquet Gourmeterie a la place Coprínceps en 2004.

 

A l’été 2009, la maison Marquet ouvre un deuxième point de vente : Cal Marquet Viniteca dans le tout nouveau centre commercial Illa Carlemany, toujours sur la commune d’Escaldes-Engodany. On y sert de bons vins et de bonnes assiettes froides, toujours suivant le principe de Gourmeterie. Entre ces deux lieux voués aux plaisirs gustatifs, espacés de quelques centaines de mètres, vous trouverez toujours une place pour vous asseoir. Ou alors, on vous l’inventera, soyez tranquille.

LA BOTIGA CAL MARQUET VINITECA DEL CENTRE COMERCIAL ILLA CARLEMANY, D'UN ESTIL VOLGUDAMENT DIFERENT

LA BOUTIQUE CAL MARQUET VINITECA DU CENTRE COMERCIAL ILLA CARLEMANY, AU STYLE VOLONTAIREMENT DIFFERENT.

Après 40 ans d’activité, quelques incontournables se sont imposés aux clients de La Gourmeterie. Suivez ce lien (+ lien vers la page « les incontournables ») pour les découvrir.

Pernil Joselito, Ostres Gillardeau i formatges Xavier.

VOUS LES RECONNAISSEZ ?

En marge de tout cela, la famille Marquet est une grande connaisseuse et collectionneuse de grands vins. Voyez ici (+ lien vers la page « la collection privée ») les vins de l’impressionnante collection Marquet. Notez qu’il vous sera bientôt possible de visiter ce « musée Marquet » à la Gourmeterie de la Plaça Coprinceps d’Escaldes-Engordany, en Andorre.

Vi Romanée-Conti i caixa Duclot.

DEUX DES TRESORS DE LA COLLECTION PRIVEE MARQUET.

 

En mai 2013, Marquet s’engage dans un projet d’envergure : soutenir la candidature d’inscription des Climats de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l’Unesco. En devenant un des huit Grands Mécènes Fondateurs, Marquet parraine de la manière la plus forte ce dossier. Preuve du grand respect que porte la famille Marquet aux vins de Bourgogne.
Plus d’informations : www.climats-bourgogne.com

logo-climat

Corton_Jean-LouisBERNUY

Corton Jean-Louis Bernuy.

Depuis 2011, Amalia et Guillem Marquet, associés à David Vila et Norbert Puzenat, participent en tant qu’équipe d’Andorre au championnat du monde de dégustation à l’aveugle, organisé par La Revue du Vin de France. Ils s’y classent toujours très honorablement :
– 2011, Torroja, Espagne, championnat d’Europe : 5e sur 12 équipes.
– 2012, Malmö, Suède, championnat d’Europe : 5e sur 13 équipes.
– 2013, Leognan, France, championnat du Monde : 4e sur 16 équipes.
– 2014, Aÿ, France, championnat du Monde : 3e ex-aequo sur 18 équipes.
– 2015, Châteauneuf-du-Pape, France, Championnat du Monde : 4e sur 20 équipes.
– 2016, La Londes-Les-Maures, France, Championnat du Monde : 5e sur 21 équipes.

A noter que l’équipe d’Andorre est la seule à toujours se maintenir dans le Top 5 sur les 6 éditions.
La prochaine édition se tiendra en 2017 en Bourgogne.

 

Equip-andorrà

L’EQUIPE D’ANDORRE AU COMPLET. DE GAUCHE A DROITE : AMALIA, LAURA (COMPAGNE DE DAVID), DAVID, GUILLEM ET NORBERT.

 

Et pour conclure, citons une nouvelle fois Jordi Marquet Mandicó:

« Venez, entrez et parlez avec moi-même ou avec la nouvelle génération : mes enfants, Amalia et Guillem. Nous vous conseillerons les meilleurs produits pour satisfaire les palais les plus exigeants. On a ça dans le sang. »