“A principis del segle XX, el meu avi matern i després el meu pare ja comerciaven amb el ví. Així doncs, vaig crèixer entremig de bocois ben arrenglerats al celler.”

Jordi Marquet Mandicó

Jordi Marquet, als inicis a la botiga de l'avinguda Carlemany

Jordi Marquet, als inicis a la botiga de l’avinguda Carlemany

Després d’una joventut com aquesta, va ser lògic que un dia de setembre del 1974 (hem oblidat amb precisió quin va ser…), el Jordi Marquet i la seva esposa Frédérique inauguressin la primera botiga d’Andorra dedicada als productes selectes, als vins i als espirituosos. Estava emplaçada llavors a l’avinguda Carlemany d’Escaldes-Engordany.

L’interior de la botiga tal com era fins a mitjans dels anys 90.

Marquet ha evolucionat al mateix ritme que la seva clientela, passant de l’estatus de botiga selecta fins al de Gourmeterie®. Gourmeterie? De què es tracta? El principi és el següent: posats a vendre bons productes i bons vins, per què no proposar als clients degustar-los in situ, asseguts entorn d’una típica taula de bistrot.

El 2004, trasllat de la Gourmeterie Marquet cap a un local de tres nivells de la Plaça Coprínceps d’Escaldes-Engordany: celler al subsòl, botiga-bistrot a la planta baixa i restaurant al primer pís. Vet aquí la novetat : el restaurant, el proveïdor del qual es troba justament al pis de sota.

La planta -1 del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l'any 2004

La planta -1 del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l’any 2004.

La planta 0 del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l'any 2004

La planta 0 del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l’any 2004.

La primera planta del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l'any 2004

La primera planta del nou local Marquet Gourmeterie a la plaça Coprínceps l’any 2004.

 

L’estiu del 2009, la casa Marquet obre un segon punt de venda : Cal Marquet Viniteca, al centre comercial nou de trinca Illa Carlemany, també a la parròquia d’Escaldes-Engordany. S’hi serveix bons vins i bons plats freds seguint sempre la línia de la Gourmeterie. Entre aquests dos locals dedicats als plaers gustatius, separats només per alguns centenars de metres, hi trobareu sempre un lloc per seure. I sinó el trobeu, us el faran a mida, estigueu tranquils.

LA BOTIGA CAL MARQUET VINITECA DEL CENTRE COMERCIAL ILLA CARLEMANY, D'UN ESTIL VOLGUDAMENT DIFERENT

LA BOTIGA CAL MARQUET VINITECA DEL CENTRE COMERCIAL ILLA CARLEMANY, D’UN ESTIL VOLGUDAMENT DIFERENT

Després de 40 anys d’activitat, alguns productes imprescindibles s’han acabat imposant als clients de La Gourmeterie.

 

Pernil Joselito, Ostres Gillardeau i formatges Xavier.

Els reconeixeu, oi?

Al marge de tot això, la família Marquet és una bona coneixedora i alhora col·leccionista de grans vins, poden visitar la impressionant col·lecció Marquet. Preneu nota: d’aqui poc, serà possible visitar aquest “museu Marquet” a la Gourmeterie Marquet de la Plaça Coprínceps d’Escaldes-Engordany, d’Andorra.

Vi Romanée-Conti i caixa Duclot.

Vi Romanée-Conti i caixa Duclot.

 

Al maig del 2013, Marquet emprèn un projecte d’envergadura: donar suport a la candidatura d’inscripció dels Climats de Bourgogne al Patrimoni Mundial de l’Unesco. En convertir-se en un dels vuit Grans Mecenes Fundadors, Marquet apadrina de la manera més sòlida aquest “dossier”. Prova del gran respecte que professa la família Marquet als vins de Bourgogne.

logo-climat

Corton_Jean-LouisBERNUY

Corton Jean-Louis Bernuy.

 

Des del 2011, l’Amalia i el Guillem Marquet, associats amb el David Vila i el Norbert Puzenat, participen com Equip d’Andorra al campionat del món de degustació a cegues, organitzat per la Revue du Vin de France. Sempre amb resultats molt honorables:
– 2011, Torroja, Espanya, Campionat d’Europa: 5ens entre 12 equips.
– 2012, Malmö, Suècia, Campionat d’Europa: 5ens entre 13 equips.
– 2013, Léognan, França, Campionat del Món: 4rts entre 16 equips.
– 2014, Aÿ, França, Campionat del Món: 3rs empatats entre 18 equips.
– 2015, Châteauneuf-du-Pape, França, Campionat del Món: 4rts entre 20 equips.
– 2016, La Londes-Les-Maures, França, Campionat del Món: 5ens entre 21 equips.

Tingueu en compte que Andorra és l’únic equip en mantenir-se sempre en el Top 5 en 6 edicions.
La propera edició tindrà lloc a l’octubre 2017 a la Borgonya, França.

 

L'equip d'Andorra complet. D'esquerra a dreta: l'Amàlia, la Laura, el David, el Guillem i el Norbert.

L’equip d’Andorra complet. D’esquerra a dreta: l’Amàlia, la Laura, el David, el Guillem i el Norbert.

I per concloure, citem un cop més Jordi Marquet Mandicó:

“Veniu, entreu i parleu amb mi mateix o amb la nova generació: els meus fills, Amalia i Guillem. Us aconsellarem els millors productes per satisfer els paladars més exigents. Ho portem a la sang”