Amalia Marquet presenta “Dones de Gust”

Va dir que el món de la gastronomia és de vegades una mica masclista. Per combatre-ho, Amalia Marquet llança “Dones de Gust”.

Com el seu nom indica, Dones de Gust és una activitat només per a dones. Què és? Amalia vol dirigir els debats, tant educatius com lúdics sobre la gastronomia: classes de degustació de vins, les bones maneres, el descobriment de productes de qualitat, consells per aplicar a casa o al restaurant, …

I com vivim en un país cosmopolita, aquestes sessions s’impartiran en català, francès, castellà i anglès, si hi ha prou demanda, és a dir, un mínim de 6 participants per idioma.

Informació pràctica:

– 1 sessió per cada idioma per mes.

– Dimecres a la tarda a les 19:00.

– Durada mitjana: 90 minuts.

– Només per als subscriptors.

– Mínim d’efectiu per sessió: 6 participants.

– Màxim d’efectiu per sessió: 11 participants.

– Preu per sessió: 20 a 35 euros, depenent del o dels productes provat(s).

– Descompte en els productes en qüestió si es compren el dia mateix.

La primera sessió es durà a terme en català dimecres, 1 de Març 2017 a les 19:00h a Marquet Gourmeterie, Plaça Coprínceps Escaldes-Engordany.

 

Tema de la primera sessió : les bones maneres i el vi

 

Reserva: 820.722 & info@marquetandorra.com

Senyores, l’Amalia us està esperant !

Promoció dels foies gras Comtesse du Barry

A partir del 29 de juliol, Marquet llança una promoció dels foies gras Comtesse du Barry. Atès que la selecció és àmplia, ací teniu una formació accelerada.
Cardio and weight training in less than 5 minutes UltimeAthlète winstrol injection strength training.

Bloc o sencer? 
Un foie gras sencer no comporta manipulacions. Es composa d’un o dos lòbuls sencers de fetge. Un bloc de foie gras conté fetge emulsionat, garantint així un gust homogeni, que permet descobrir aquest plaer a bon preu.

Ànec o oca? 
Tasteu un foie gras d’oca i en captareu la finor, la delicadesa i l’elegància. La seva aparença és més rosada que la d’un un foie d’ànec. Aquest darrer s’afirma més bé en boca.

Com servir-lo? 
Sempre fresc, mai glaçat. Deixeu-li prendre l’aire uns 15 minuts abans de tallar-lo amb un ganivet sense serra, prèviament submergit en aigua calenta.

Amb quins vins acompanyar-lo?
No us fieu dels clixés, eviteu els vins massa dolços. Marquet us aconsella un vi d’Alsàcia, o d’Hongria o un Porto Vintage.

Tornem a la promoció en curs. Hi trobareu lots de 3 foies gras idèntics, amb descomptes de 25% en els altres foies individuals. Tot això deixarà de ser quan l’estoc s’esgoti! Una visita a cal Marquet s’imposa.