Jean-François Coche-Dury va prendre el relleu del seu pare el 1972. De llavors ençà es forja una sòlida reputació d’excel.lent vinificador de vi blanc de Bourgogne. Amb una producció anual de 1800 ampolles, la demanda sobrepassa amb escreix l’oferta.
Marquet en posseix 4 ampolles: dues daten del 1988 i les altres dues del 1989.
