Al llarg del temps aquests productes han marcat la història de Marquet, tot aportant-nos reconeixement i notorietat. Així doncs, passeu a veure’ns per tastar/descobrir aquests imprescindibles, ratificats pels clients habituals, que sorprendran els nous clients i al final seran el plaer de tots. (Quan les coses són bones de veritat, la gent ho capta ràpidament)
Pernil Joselito
Per l’aperitiu a casa, a la terrassa de cal Marquet Viniteca o com entrant al restaurant Marquet, aquest pernil és la referència mundial, la joia de la corona, especialment quan és tallat a “l’estil Marquet”.
Fumats
Noruega, gran país proveedor de salmó fumat… Se n’hi pot trobar d’excel.lent, de bo i de menys bo. Segons vosaltres, quina d’aquestes categories de salmó és la que es ven a casa Marquet?
Foie gras mi-cuit Marquet
El pernil, el salmó o les ostres no poden ser d’elaboració casolana , “faits maison”. El foie gras, sí! Ja sabeu que aquí, l’elaborem nosaltres mateixos? És evident…
Ostres Spéciales Gillardeau
“Més que d’un classic aquí parlem de la Roll’s de les ostres”. L’equip de Spéciales Gillardeau així la presenta, els clients de Marquet ho confirmen.
Formatges Xavier
La història és senzilla. A Toulouse, el formatger Xavier ofereix els millors formatges: Comté, Camembert, Morbier, Moulis, Bichonnet, Stichelton,…A Andorra, Marquet té el gust de posar-los a la vostra disposició. Meravella entre aquestes meravelles fortmatgeres: el Brie trufat.